Naon ari Bumbu Beusi?

Naon ari Bumbu Beusi?

Bumbu nyaéta lapisan gajih atanapi minyak anu dikeraskeun (polimérisasi) anu dipanggang dina permukaan beusi tuang anjeun pikeun ngajagi sareng mastikeun kinerja masak anu henteu lengket. Basajan kitu!

Bumbu anu alami, aman tur lengkep renewable. bumbu anjeun bakal datangna jeung indit kalawan pamakéan biasa tapi umumna bakal ngumpulkeun kana waktu, lamun dijaga leres.

Upami anjeun leungit sababaraha bumbu nalika masak atanapi ngabersihkeun, tong hariwang, panci anjeun henteu kunanaon. Anjeun tiasa gancang sarta gampang renew bumbu Anjeun ku minyak goreng saeutik jeung oven.

Kumaha Usum skillet beusi tuang anjeun

Parentah pikeun ngajaga bumbu:

Bumbu pangropéa kedah dilakukeun sacara teratur saatos anjeun masak sareng bersih. Anjeun teu kedah ngalakukeun eta unggal waktu, tapi éta prakték pangalusna sarta hususna penting sanggeus masak kalawan bahan kawas tomat, jeruk atawa anggur komo daging kawas Bacon, steak atawa hayam, sabab ieu asam sarta bakal miceun sababaraha bumbu Anjeun.

Lengkah 1.Preheat skillet Anjeun atawa tuang beusi cookware dina burner kompor (atawa sumber panas séjén kawas grill atanapi smoldering seuneu) dina panas low pikeun 5-10 menit.

Lengkah 2.Ngusap hiji sheen ipis minyak kana beungeut masak jeung panas pikeun sejen 5-10 menit, atawa nepi ka minyak kasampak garing. Ieu bakal mantuan ngajaga well-seasoned, permukaan masak non-iteuk jeung ngajaga skillet salila neundeun.

Parentah bumbu lengkep:

Lamun mesen skillet seasoned ti kami, ieu téh prosés pasti kami nganggo. Urang usum unggal sapotong ku leungeun jeung 2 lapisan ipis minyak. Kami nyarankeun ngagunakeun minyak kalayan titik haseup anu luhur sapertos canola, grapeseed atanapi sunflower, sareng tuturkeun léngkah-léngkah ieu:

Lengkah 1.Preheat oven ka 225 ° F. Ngumbah jeung garing skillet Anjeun lengkep.

Lengkah 2.Teundeun skillet anjeun dina oven preheated salila 10 menit, teras cabut taliti ngagunakeun panyalindungan leungeun luyu.

Lengkah 3.Ku lawon atawa anduk kertas, nyebarkeun hiji lapisan minyak ipis sakuliah skillet nu: jero, luar, gagang, jeung sajabana, lajeng usap kaluar kabeh kaleuwihan. Ngan saeutik sheen kedah tetep.

Lengkah 4.Teundeun skillet anjeun deui dina oven, tibalik ka handap. Ningkatkeun suhu ka 475 ° F salila 1 jam.

Lengkah 5.Pareuman oven jeung ngantep skillet anjeun tiis saméméh nyoplokkeun.

Lengkah 6.Ngulang léngkah ieu pikeun nambahkeun lapisan tambahan bumbu. Kami ngarékoméndasikeun 2-3 lapisan bumbu.